المعمول الحلبي بالتمر
عن الوصفة
المعمول الحلبي بالتمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه بجد وهم جربوها هتعجبكم جدا جدا جدا
المكونات
- كيلو دقيق
- 400 جرام زبده بدرجه حراره الغرفه
- كوب سكر بودره
- كوب لبن بودره
- كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- معلقه صغيره فانيليا
- معلقه صغيره محلب
- معلقه صغيره بكنج بودر
- رشه ملح
طريقة التحضير
-
1
يخفق الزبده مع السكر حتي يصبح المزيج فاتح نضيف اللبن البودرة ونخفق
-
2
ثم نضيف البيض والفانيليا والزيت ونخلط جيدا الي ان يتكاسف الخليط
-
3
ونضيفه علي الخليط السابق ونبداء نلم العجين
-
4
في وعاء آخر ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والمحلب ورشه الملح
-
5
وعندما تلم العجين نتركها ترتاح نصف ساعه ثم نبداء في تشكيلها
-
6
ملحوظه هامه : عند لم العجين لا نعجن كثيرا حتي لا ينشغل المعمول
-
7
والتمر نضعه بحله علي النار مع ملعقه سمن او زبده على
-
8
ثم نكور كور صغيره ونحشي بها المعمول ويخبز علي ١٨٠ درجه الي ان يتم نضجه
-
9
ويقدم بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
